海参营养价值丰富，不仅含有大量的蛋白质，还含有脂肪、无机盐、糖类及磷、铁、碘等多种营养成分，无论是自己食用还是用来送礼都是上好的选择，今天馋仁堂大连海参就讲讲海参的营养价值。
馋仁堂大连海参馋仁堂的大连海参（古称辽参），是产于大连沿海的一种海刺参，又名海黄瓜、海鼠，是一种很名贵的海产动物，迄今为止在地球上已经生存了六亿年，海参之王当属辽宁省大连市长海县广鹿岛一带的刺参，是是目前公认的最佳滋补极品，营养价值最高，其特点是肉质厚、口感好、营养成分丰富。
馋仁堂大连海参关于海参的营养价值，在古代就早有记载，明朝博物学家谢肇淛在《五杂俎》中记载：“海参，其性温补，足敌人参，故曰海参。”中医认为，海参具有生血补血、主补元气、益补五脏等功能，性温，归心、肾二经，可以“补肾益精，养血润燥”。
馋仁堂大连海参而现代科学也对海参的营养价值和成分进行了详细的剖析。海参含有18种以上氨基酸，其中精氨酸最为丰富，——精氨酸是构成精细胞主要成分，可以促进肌体再生和受损后的修复，是人体胶原蛋白主要原料。海参中含有的牛磺酸等则可以调节神经系统，对于神经衰弱有很好的效果。
馋仁堂大连海参大连得益于独特的地理环境，优质的海洋资源满足了优质海参的生长繁育条件。海参营养丰富，肉质软嫩，是典型的低脂肪、高蛋白食物，风味高雅，滋味腴美，是久负盛名的名馔佳肴，是“海味八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色，被视作为中餐的灵魂之一。
馋仁堂大连海参年12月01日，原国家质检总局批准对“大连海参”实施地理标志产品保护。年11月，入选中国农业品牌目录。
馋仁堂大连海参由于海参的价值很高，市面上有很多不良商家以假乱真，鱼目混杂，买海参的朋友一定要学会辨别真假，尽量选一些有自己承包的海域的店家，比如馋仁堂大连海参，后期我也会出一些如何鉴别海参的教程，敬请