滋补调养介绍

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TUhjnbcbe - 2025/6/23 23:21:00

上年纪之后,人的身体会有许多明显的衰老变化,不光体能跟不上,皱纹和白发也会越来越多,而这些其实也和身体内部缺失的某些营养物质有关,蛋白质就是其中一个重要代表。

许多中老年人因为体能的消耗会带走大量水分和蛋白质,因此也时常会出现相应的身体不适,这就需要从日常饮食入手,常吃一些高蛋白食物,对改善身体状态和延缓肌肤衰老都能有所帮助。

1.酸枣仁

注重调养的朋友对酸枣仁都并不陌生,它本身含有丰富的蛋白质,营养价值很高,但是味道偏酸,所以常被人们拿来冲水喝,补水滋润的同时还可以帮助刺激食欲的产生,是常见的一类高营养食物。

除泡水之外,用酸枣仁研磨制成的三川归酸枣仁丸也是不错的衍生美食,虽然看上去深褐色和山楂丸很相似,但其成分丰富,经过桑葚、桂圆、蜂蜜等食材调和后的口味酸甜解腻,细细品尝很有韵味。

为保留酸枣仁本身的养分,三川归酸枣仁丸不含任何调味剂添加,纯天然的轻加工方式更好地将各食材融合,中老年人吃起来也更放心。

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2.鱼肉

许多肉类同样含有丰富的蛋白质,而对于中老年人来说,大多数肉类油脂含量较高,不利于肠胃的消化,所以不妨吃一些低热量的鱼肉,它所含有的蛋白质含量相比猪肉、鸡肉这些要更高,并且肉质鲜嫩,更易于咀嚼吸收。

对于鱼肉的选择,虽然没有明确的品类选择,但中老年人要尽量选购新鲜的鱼类进行烹调,通过清蒸、煲汤这类清淡的烹制方式可以更好地保留鱼肉原本的营养成分,给身体补充营养的同时也不会造成额外的负担。

3.黑豆

在步入中老年阶段之后,经常吃些豆类食物对身体有极大的好处,而说到补充蛋白质,黑豆自然首当其冲,它不光富含优质蛋白,而且本身性质温润好吸收,很适合中老年人用来补充营养。

随着年龄增长,人的肠胃会越发脆弱,所以中老年朋友将黑豆打成豆浆来喝会更加滋养,或者直接冲点三川归黑豆浆粉更加方便省事,和现磨豆浆相比也不会存在难消化的豆渣颗粒,喝起来更加美味顺滑。

中老年朋友们平时可以在家里多囤上一些三川归黑豆浆粉,它的独立包装便于贮存,每一袋加入热水冲开就能直接喝,也是早餐营养饮品的不二佳选。

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4.牛奶

同样深受人们喜爱的营养饮品还有牛奶,作为乳制品的代表,它的蛋白质含量也非常高,并且吸收利用率很高,中老年人每天适当喝点牛奶可以帮助缓解身体的一些不适,有利于保持身体的营养均衡状态。

牛奶的好处多多,但中老年人也常会出现不耐受的情况,因此在平时可以尽量选择喝一些无乳糖的低脂牛奶,在给身体补充蛋白质及其他营养物质的同时也不会给身体添负担,对肠胃也能起到一定的养护作用。

5.红枣

许多老一辈人常说“日食三枣,长生不老”,由此见得红枣作为常见的滋补食物,一定程度上也能帮助延缓人的衰老,它不光蛋白质含量高,而且还含有丰富的维生素及多种营养元素,对人体代谢也能起到促进作用。

许多中老年人喜爱红枣的清甜味道,所以平时也会吃些红枣加工的糕点,像最近广受欢迎的七度方益颜糕就是其中之一,它在充分保留红枣营养的同时,还用红豆、枸杞等食材搭配调味,营养更加倍。

因为是糕点,七度方益颜糕难免会让人担心它的含糖量,但其实它不含任何蔗糖添加,以红枣的天然香甜为主,外层火龙果粉末带有的水果清香气为辅,清香四溢,甜而不腻,轻脂无负担,吃的时候更安心。

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小贴士:要想调理好身体,蛋白质的补充必不可少。上面这5种高蛋白食物营养价值都不容小觑,中老年朋友在生活中不妨多吃,改善身体补充元气,活力满满更显年轻!

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