-糯米山药花胶炖老鸡-
冬日调养，煲一锅鸡汤大概是呼声最高的滋补选择。油脂丰富，鲜味十足的老母鸡不适于炒菜，炖汤却是绝佳食材。
炖这锅老鸡汤，还需要花胶丰富营养和口感。鸡蛋胶蒸15分钟，放入冰水浸泡一夜，涨发得肥厚弹嫩，惹人喜爱。
老鸡、花胶齐聚，还需一味山药。糯米山药粘质丰富，糯性和韧性兼具，吃起来黏而不腻，软糯香甜好似糯米。和老母鸡同炖，鲜美异常。
再撒上几粒灵*枸杞，咸鲜味美，妥妥的冬日滋补神汤！
老母鸡
一只
糯米山药
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花胶
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1煲鸡汤老母鸡切块焯水洗净，放入纯净水小火慢炖2个半小时炖鸡汤时小火慢炖，不要加盖，这样炖出来的鸡汤清澈透亮2加入山药山药去皮切块备用鸡汤炖好后，放入山药煮15分钟2加入花胶加少许盐调味，放入花胶再煮5分钟即可花胶不要煮太长时间，否则会烂掉成品展示▼—煮夫优选VIP年卡—
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