强身先养生
治病于未病
国医大师倾力助阵
权威科学的养生平台
由浙江省中医药管理局、浙江省中医药学会联合浙江电视台教育科技频道、公共新农村频道共同推出《养生大国医》，大师级阵容强势亮相，为您“把脉”！
本期嘉宾：宋康
医院院长，国家级名中医，国家重点学科（中医肺病）学术带头人，全国第四批名中医药专家学术经验继承工作指导老师，浙江省名中医。
俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋过后气温逐渐由升温转成降温，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适，今天我们就邀请到了一位养生专家，请他来跟我们谈谈谈谈养生与食疗的话题。
什么是养生养生，就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生，就是生命、生存、生长之意;所谓养，即保养、调养、补养之意。总之，养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。精神养生是指通过怡养心神，调摄情志、调剂生活等方法，从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。
什么是食疗食疗通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。
灵芝的简便常见食用方法1、猪肉烧灵芝
灵芝8克，*芪15克，当归16克，猪瘦肉克。
将上料加水共煮，去浮渣食用。每日1次，连服10～15日。
适用于肝硬化。
灵芝的吃法灵芝的九大食用方法
2、猪心煮灵芝
灵芝25克，猪心克，精盐少许。
将上料用水共煮食用。
适用于失眠、心悸怔忡、烦躁易惊。
3、牛蹄筋炖灵芝
灵芝25克，*芪15克，牛蹄筋克。
将灵芝、*芪洗净，切碎，包纱布中。牛蹄筋切成块，与灵芝、*芪一起放入锅中，加适量水，炖熟后即可食用。
补气安神。
4、灵芝草鲫鱼汤
鲫鱼克，灵芝草80克，无花果干50克，陈皮少许，姜三片。
将灵芝洗净，切碎；鲫鱼去内脏，洗净，抹干水份，配料都洗净。鲫鱼下油锅煎香两面，放入早已煮开水的煲中，加入所有配料，大火煮开10分钟，转小火再熬1.5小时即可加盐食用。
清热解*，润肺美肤。
5、燕窝煮灵芝
灵芝2.5克，燕窝2克，红参0.5克，大参3克，冰糖25克。
将上料用水炖服用。
适用于遗精、咳嗽、盗汗、乏力
6、河蚌灵芝羹
灵芝30克，河蚌肉克，冰糖60克。
将上料加水炖熟服用。
适用于冠心病；高血压、老年慢性支气管炎气管哮喘、白细胞减少症、心律失常。
7、大枣乌龟炖灵芝
灵芝25克，乌龟1只，大枣、猪瘦肉各克，蜂蜜5.5克，味精适量。
将乌龟宰杀，去内脏，切成块，洗净，放锅内略炒，然后与灵芝、大枣、猪瘦肉一起放于瓦锅内熬汤，直至乌龟肉熟烂。食用时加蜂蜜、味精调味。
增强机体免疫力，养血，益气，滋阴。
8、*芪煎灵芝
灵芝25.5克，*芪25克，*精18克，鸡血藤适量
将上料加适量水用小火炖透后服用。
适用于白细胞减少症。
9、银耳炖灵芝
灵芝8克，银耳6.5克，冰糖25克。
将灵芝、银耳洗净，用小火炖2～3小时，至银耳熬成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用。
适用于咳嗽、失眠多梦、心神不安。
《养生大国医》
每周一到五常规版，周六精编版。浙江公共频道首播：晚上17:45——18:15.浙江教育科技频道重播：当天晚上22:30——23:00周六精编版：20:30——21:00