脾胃是气血生化的源头,红枣能健脾益胃,使人体的生血功能好,进而有让人体气血足的作用。
这里要说的是,红枣补气血是个长期缓慢的调养过程,如果你是三天打鱼两天晒网,就别指望吃上一两次就会有作用了。
同时,红枣还有安神、生津、益气的作用,从古至今都是人们心中廉价好用的滋补品。也难怪说“日食三颗枣,百岁不显老”!
现代医学研究发现,红枣营养丰富,含有蛋白、糖类、有机酸;还富含维生素和适量钙、磷、铁等营养元素。同时,红枣还是防癌抗衰老的天然保健食品。
看到这里,你有没有觉得红枣是个挺厉害的养生食材?
搭档红枣的5种*金搭配
红枣生吃、蒸、炖、煨、煮都可以。最常用的方法是煎水服用,还可以在煲汤、做粥时放几颗进去。今个给您推荐4种红枣的*金搭配:
1
红枣+当归:润肠通便
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水毫升,煎浓汁毫升,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
功效:补气血调经、活血止痛、润肠通便,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等。
2
红枣+首乌:益精血
材料:何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。
做法:先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。
功效:补肝肾、益精血、通便、解功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等证,老年性高血压、血管硬化病人久服可强身健体。
3
红枣+旱莲草:滋补肝肾
材料:鲜旱莲草50克、红枣20个。
做法:先将旱莲草和红枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。
功效:滋补肝肾、止血,适用于胃及十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。
4
红枣+枸杞:美容养颜
材料:红枣、枸杞适量。
做法:先将红枣和枸杞洗净放入锅中,再加入少许红糖,煮开后转小火5分钟后饮用。
功效:使人面色红润,可美容养颜。这款茶对睡眠、尿频、体虚、经常熬夜的人来说,比较适用。
5
红枣+大米:缓解亚健康
材料:红枣50克,大米克。
做法:将红枣、大米分别洗净放入锅中,煮熟即可。
功效:如果你有头昏头痛、全身乏力、肌肉关节酸痛、睡眠紊乱等亚健康状态,在医院又查不出毛病,可以吃红枣加大米的搭配来调理身体。
注意两类人不宜多吃
1、糖尿病患者
红枣中含糖量较高,糖尿病患者如果吃太多红枣,会使血糖升高,从而加重病情。
2、咳嗽、痰多、湿重者
红枣容易助长体内湿气,有咳嗽、痰多、湿重腹胀、舌苔较厚等情况的人也要少吃。
用药需谨慎,请遵医嘱!(源于网络)汉草良药,安全有效!
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