老母鸡汤，之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
而老母鸡由于生长周期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比速成鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。
另外，老母鸡中蛋白质比较高，炖出的汤也更有营养。
很多顾客表示想吃老母鸡担心不够正宗、又怕加激素？
今天，农君就给你们安利一只鸡——安徽九华山散养老母鸡。
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天精心喂养
鸡汤鲜不鲜、鸡肉好不好吃，食材本身是关键！
饲料鸡之所以叫饲料鸡，正是因为它们全靠饲料和激素催熟，生长周期极短，最快的45天就从孵化成长到成熟，最慢的也不过90天。
俗话说得好，欲速则不达，这般急功近利「培育」出来的鸡，肉哪有什么口感可言？
但农君推荐的这只鸡，每一只都养足了余天，养殖时间够长，肌肉长得也更足。
而且在这漫长的生长周期，老母鸡在进食过程中会一点点把能量以脂肪的形式囤积在腹部，从而使得鸡肉纤维细腻，肉质鲜美。
经过检测，每克鸡肉中，蛋白质占比39%，脂肪仅1%，吃起来香、韧但绝对不柴，营养和口感都是市场上的饲养鸡不能比的！
2源自大自然的馈赠
老母鸡生长于安徽省池州市青阳县九华镇境内，那里山清水秀，空气清新无污染，有得天独厚的生长环境。
池塘边的鸡舍，老母鸡在农庄里自由自在，吃青菜、谷物，池塘边的虾皮，螺蛳。
每只都自然散养了至少天以上，原生态养殖是老母鸡品质的基本保证。
绝不添加任何劣质饲料，更不添加激素、抗生素；吃得健康，当然肉质好、口味佳咯。
3当日屠宰、低温速冻保鲜
农庄活捉老母鸡经检疫环节后，送至加宰杀区处理，放血、脱毛、掏膛等屠宰环节，全程30分钟内完成。
然后通过-68℃冷冻技术，将鸡体瞬间穿透冰晶生成区，食鸡体细胞内外压力达到平衡状态，瞬间低温保持细胞鲜活状态。
尽管全程顺丰冷链运输，但在包装上，也不能马虎。
所以这只鸡的包装盒也是经过特殊设计的，不仅比一般的纸盒更厚更抗摔，在盒子内层还有一层保温材料，最后还要配上冰袋保持低温，确保送至您手中的它也依然新鲜。
用九华山散养老母鸡煲汤，满屋飘香，汤头回甘，汤体澄清、透明。如果家里有病人或者年长体弱的长辈，经常用老母鸡炖汤喝，也能提高人体的免疫力。
现在为了回馈一路支持我们的会员，仅用便可以买到两只老母鸡！
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