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产妇为什么要坐月子呢？
由于产妇在分娩的时候出血多，加上出汗、腹疼、腰酸这些都是损耗体力的，气血、筋骨都非常虚弱，需要一段时间的调养。坐月子的目的就是为了在这段时间里能够进行合理的休养、运动和恰当合适的食补与食疗，使产妇的子宫可以恢复到怀孕前，气血经过调理也能渐渐恢复，甚至于比以前更好，也能将原本不好的体质在这段时间慢慢调理过来。
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为什么坐月子可以调理体质呢？
妈妈们从怀孕、分娩身体功能以及体内的诸多脏腑功能的平衡都打破了，身体都在重新寻求一个新的平衡点，因此，月子期间是女人调理身体的最佳时期。如果产妇月子期间坐的好，就很有可能比怀孕前身体体质更好。所以产后如何科学合理进行食补食疗，对产后身体恢复是非常重要的。
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为什么建议产后进补鱼胶？
产妇食用鱼胶，有助于术后身体恢复，并能促进乳汁分泌、调养气血、快速恢复身体机能，增强抵抗力。
1、修复子宫受损
生育后受损的子宫需要修复，而子宫内膜由胶原纤维组成，这需要消耗胶原蛋白修复受损组织。因此，鱼胶胶原蛋白作用于女性子宫，滋养修复受损子宫，从根本上恢复女性的生理功能。
2、调节内分泌
鱼胶可调整人体内分泌，当子宫雌激素水平偏低时，鱼胶胶原蛋白调节卵巢泡增加分泌的雌激素，表现提高子宫雌激素水平的作用，可防治更年期综合症、骨质疏松、血脂升高等；当子宫雌激素水平过高时，花胶胶原蛋白调节卵巢泡减少分泌的雌激素，表现出降低子宫雌激素水平的作用，可防治乳腺癌、子宫内膜炎等。
3、促进母乳分泌
从食疗效果来说，哺乳期更离不开鱼胶汤，鱼胶可以缓解熬夜喂奶的疲劳，提高母乳质量和下奶，脂肪含量几乎为零，满满的胶原蛋白对于哺乳期爱美的妈妈来说一举两得！
4、补血益气，增强体质
刚分娩完的产妇身体极度虚弱，一般恶露排完（产后7-15天后）就可以吃鱼胶了，因为鱼胶味甘性平，具有养血止血、美容养颜等功效。对孕妇产后的身材恢复很有帮助。
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花胶食谱
1、鱼胶红枣汤
原料：鱼胶15克、红枣（去核）4-5个
做法：加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。
用法：孕期、坐月子每周1-2次。
功效：本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养、症见神疲体倦、肌肤不泽及面部皱纹者尤佳，因此非常适合备孕妈妈食用。当然您根据自己的喜好可以加入洋参、桂圆肉等下去一起炖的。
2、鱼胶糯米枸杞粥
原料：鱼胶15-20克，糯米、枸杞、桔子饼（切丝）适量。
做法：将所有材料洗净，放入高压锅煮熟，下冰糖调味即可食用。
用法：孕期、坐月子每周2-3次。
功效：美容颜，健脾胃，补血利养气，适合秋冬进补，产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳。
3、鱼胶炖猪蹄
原料：鱼胶20克，猪蹄1只，木瓜、生姜适量。
做法：洗净一起放入炖锅中，加适量的水，炖3-4个小时，调味即可食用。
用法：适合整个月子期间食用，建议每隔一天一次。
功效：润容养颜，月子补身、涨奶水甚好。不过，刚生产完的妈妈身体需要排水排*，建议生完宝宝一周后开始食用。
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