野生山药煮熟之后，轻轻一捏，就可以看到粉糯的质地，入口清甜，浓郁的山药味散发出来，面面的，糯糯的，口感带着点甜，别提多好吃了。
平日里养脾健胃，就吃铁棍山药，老少皆宜的食疗佳品！直接清蒸或者清炒或者炖汤，随便你，吃法很多，蒸、炒、炖、煮都各有风味。
▲排骨山药汤，口感清淡，有山药的淡淡香，一家老小都可以吃。
▲用山药泥给宝宝做辅食，不仅营养好吃而且颜值高，相信即使不爱吃饭的宝宝都会抢着吃，一口一口停不下来。
▲山药切成块蒸着吃，水开后蒸15分钟左右就粉糯了，既保留了山药原始的味道，口感也软绵香甜~
铁棍山药含有丰富的粗纤维，热量低，吃后饱腹感强，帮助促进肠胃蠕动，减轻身体负担，是维持身材的一把好手。
嵩县山药从种植到采挖，全是依靠农人的双手。这双手，成全了万事万物，也经历了沧海桑田。让我们守护他们，爱护他们，呵护他们。相互会走得更稳更远！
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