*哈萨克族，传统营养美食——骆驼奶
骆驼，不只是因为是交通工具，更多是因骆驼身上，有着诸多神秘的功能，在*牧民的传统生活中，离不开骆驼奶。
骆驼奶，对于许多人来说较为陌生，但在许多国家，它已被视为一种不可替代的营养品。
联合国粮农组织称，骆驼奶，除了富含维生素C以外，还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。
虽然味道比牛奶偏咸一些，但它已赢得了许多人的喜爱。
哈萨克族，是历史悠久的游牧民族，逐水草而放，视季节变化，迁徙到最适宜放牧的牧场。
《本草纲目》记载：驼乳冷，补中益气，壮筋骨。
驼乳中还有丰富的维生素、乳铁蛋白，能够有效调节免疫功能。另外，驼奶中含有的乳铁传递蛋白和溶解酵素，可以强化人体免疫系统，快速恢复体力，是体质虚弱、免疫力低下的人也非常适合的理想营养品。
由于骆驼奶营养素含量高，不含过敏成分，富含蛋白质，且低糖低脂，不但自身吸收好，更能促进其他营养成分的吸收。
骆驼奶是最接近母乳的动物奶，被誉为“奶中白金”。
?
互动邮箱：
qq.