李时珍先生在有记载“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃补气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤.....”
所以，在湿冷的广东，吃上一口暖热肥实的羊肉，实在是太幸福的事情了。那么问题来了，好吃的羊肉，老广东是怎么烹饪而成的呢？让小编细细为您道来
每个做支竹羊腩煲的广东人，都有自己迷一样的酱料。支竹这种食物，吸纳性极强，通体裹在酱料里，味道谜一般诱人：时而像大肉，时而像海味，时而散发着豆制品应有的清爽。此刻呢，它焖在羊肉里，既羊，又不羊，委实有趣。
广东人善就地取材，焖羊肉常选黑山羊或东山羊。为了去膻，常使支竹、马蹄、蒜叶同烹。
羊皮跟猪皮还不是很像，弹弹糯糯，毫不为难牙齿。厚厚的羊皮让一块羊腩变得口感丰富，马蹄的爽脆、支竹的鲜香，再蘸点广式腐乳或柱侯酱，咸鲜香辣，各味俱全。
几个人围着一锅羊腩煲，埋头苦吃，从远处看，像人人头顶在冒青烟，所谓的仙境，大概也就是这样子吧！
吃货们看到这儿，会不会有种想立马提上大妈环保袋往食材店跑咧？小编作为妇女之友，今天给大家推荐几样过暖暖冬天的食物。
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推荐理由：产自宁夏顶级枸杞，实物非常干身，甜丝丝味道有点像葡萄干
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推荐理由：产自福建的竹笙，口感非常爽，羊肉火锅必备之选
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推荐理由：产自美丽气候宜人的云南，羊肚菌可以增强免疫力噢，这几天被雾霾天影响的广东，实在是太需要啦~
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推荐理由：纯手工制作，无任何添加剂哟。有上好的核桃、红枣、阿胶、枸杞、冰糖、芝麻，另外有一种添加玫瑰哟。爱美丽，必须来1盒。
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推荐理由：拥有黑芝麻般的发丝谁不想要？每天早晚1颗，生发养发。
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推荐理由：羊肉配上白酒，舒服。
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