滋补调养介绍

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TUhjnbcbe - 2022/4/16 20:16:00
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近日

国家卫生计生委卫生公益热线

全国卫生发布微博称

阿胶并不值得买

因为它只是“水煮驴皮”

不过此微博现已被删除

但引起了网友议论纷纷

阿胶一直被看作滋补上品、补血圣药,但

全国卫生表示,驴皮的主要成分是胶原蛋白,而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸,并不是一种好的蛋白质来源。

得知吃了这么久的滋补圣品

竟然只是“水煮驴皮”

评论区都炸开锅了

网友:所以吃阿胶和吃肉皮冻差不多吗?

但是也有网友认为

这和燕窝如出一辙

本来就知道阿胶是驴皮胶

而且吃阿胶也并不是

为了补充蛋白质的

阿胶是什么?

阿胶为驴的皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶,原产自山东省东阿县,至今已有近三千年历史。

阿胶是传统的滋补上品、补血圣药,味甘平,入肺、肝、肾经,具有补血止血、滋阴润燥等功效,药食两用,长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力,适用人群广泛。

李时珍著《本草纲目》载:“阿胶《本经》上品。弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。

阿胶吃了没用?

我国向来有冬令进补的习俗。一入冬,大小药店门口都支起一口熬阿胶的锅。更不要说春节,走亲访友不拎点补品都不好意思给人家拜年。

在利益的驱动下,商家更是将某些食材“神话”。可以肯定的是不管是阿胶还是冬虫夏草海参燕窝等等等,这些已经被包装成保健品中的LV,肯定不是包治百病的神品。

任何补品都是因人而异,中药材的使用一定是要在中医理论指导下辩证使用。

如果简单地把阿胶=水煮驴皮=胶原蛋白,这样的逻辑推理过于简单,也不科学严谨。如果有科学的分析,实验数据的支撑,权威专家的论证,相信更有说服力。

你吃阿胶吗?

你觉得有没有效果呢?

来源

观察者网、网络

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