不去海南也能享受到正宗的海南风味，走入润泽园，挑高的灯饰珠帘、青葱的植物、户外的阳光洋洋洒洒地洒满餐厅里的每个角落，简朴有序的餐厅装饰布置令人心旷神怡，颇有几分漫步海南沙滩与海天拥抱的气息呢！
众所周知，海南有四宝“文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊”，位于首的文昌鸡最为人所熟知，享有“没有文昌鸡不成席”之说，海南农家自养基地的文昌鸡肉质鲜美、皮脆骨酥；具有低脂肪、低盐、低胆固醇、高蛋白质的特点；用文昌鸡做锅底，配以海南椰肉爽滑的汤底，没有多余的添加，没有繁琐的修饰，只有靠近自然的心境和原味的清新。
椰子汁做汤底，汁清如水，椰香却甜似蜜。在品尝这道菜时，南方人习惯喝“头啖汤”，所以吃海南椰子鸡之前先喝汤，入口喝的时候，椰子的鲜甜和鸡汤的鲜味慢慢融合在舌尖释放，真是椰味芬芳，汤清爽口啊！
吃鸡肉的时候，配以青橘的清爽、海南辣椒的微辣、和沙姜的暖胃，便组成了天然又提鲜入味的秘制蘸料，搭配吃更是让鲜美的肉味得到升华啊！
夏天虽然热，但火锅控们还是会忍不住想念围桌吃火锅的嗨皮劲，而这里可以满足吃货们既想过足火锅瘾又想清淡养生的需求。品海南风味，只吃椰子鸡怎么够，野生小马蹄和竹笙搭配起来才够味。小马蹄的口感要比平日吃惯的爽口黑棕色马蹄更加粉糯，竹笙吸尽汤汁精华的滑溜口感更是火锅必不少的配菜，搭配丸子、菌菇、肥牛青菜涮着吃，真是滋补养润、应时应季啊！
另一道美食芋头南瓜煲选材天然，迎合海南重食材轻烹饪的理念。有“皇室贡品”之称的荔浦芋是是芋头中的上品，肉质细腻，具有特殊的风味通过店家的特殊热处理，脱干荔浦芋黏液中的60%-70%的水分，使荔浦芋的口感上乘，粉润软糯。南瓜含有丰富的维生素A和蛋白质，口感绵甜粉滑。两种味道香甜的食材遇上了芡实，就成了一道滋补养颜的甜汤了，吃起来更是温润可口，美味意犹未尽。
立秋刚过，天气将逐渐转凉，但燥邪相伴而来。此时节，凉难敌燥，秋燥猛于虎。所以在人体的抵抗力最弱的时候，饮食调养应选择富含的植物蛋白、多种维生素和微量元素的椰汁来防燥养身、滋阴润肺。清甜可口的椰汁煲煮芋头南瓜，真是简单易行的秋季滋养之举啊！
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店铺信息：润泽园海南椰子鸡餐厅环境：优秀服务：优秀停车：有人均消费：60元
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