??别走开!文末??福利!云南饮食复杂多样有足够“土”味儿的食材有惊艳时光的传统手艺-云品荟用云南本土食材为你奉上地道云南风味~健康食材好味道!我们的大鹅,养在云南临沧大山里,由农户分散喂养,从小喝山泉水,不吃工业饲料,只吃杂粮和草料,自然生长。进入隆冬腊月,用这些农家散养的油肥肉多的大鹅,以腊肉腊鱼之法制作腊鹅。鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。中医理论认为鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。明代李时珍曾在《本草纲目》中说:鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅*等作用。在当地,人们会将腊鹅切成小块,入锅用小火煎炒,出油炸*,油香肉香扑鼻。腊鹅的美味依赖其肥白的油脂,劲道入味的腊鹅肉混合着被鹅油浸透的米饭一起放入口中,嫩、劲道、香尽在其中~中医认为鹅油富含单不饱和脂肪酸,具有温润肠胃、降血脂、降胆固醇、滋润肌肤的功效。草果,是药食两用中药材大宗品种之一,草果可作调味香料。果实入药,具有祛湿健脾,除痰截疟的功能。云南人经常用它研磨成粉后拌饭,浓香的米粒在舌尖炸开,留下清爽的滋味,油而不腻。????颠覆传统随时随地地道云南味!吃鹅油草果饭必定要趁热,热热的油,热热的饭~现在不在云南也能尝到地道纯正的云南味道啦~云南特色鹅油草果饭(自热米饭和冲泡米饭可选),鹅肉粒鲜润劲道,鹅油绵密清爽,米粒清香有嚼劲,草果独特的复合型香味,每一口都是纯正的云南特色风味!///
鹅油草果自热米饭
▲净含量:克▲内含:鹅油草果酱包、米包、纯净水包、佐餐小菜包▲加热时长:15分钟优点:?分量足,酱料、佐餐小菜用料扎实!?鹅肉、鹅油腊味儿浓郁,咸香下饭、营养又健康!?草果腥香之气加持,越吃越想吃!///
鹅油草果冲泡米饭
▲净含量:克▲内含:鹅油草果酱包、米包、佐餐小菜包▲加热时长:8分钟优点:?米饭口感好,搭配鹅油草果酱,香浓馥郁、风味十足!?操作更方便、等待时长超短!?分量加口感,综合下来性价比高!{?文末福利}“一部手机云品荟”感恩四月春礼相伴!满99元立减15元满元立减35元满元立减50元记得先领券再购物哦~??长按识别下图