大家好，我是小柠檬，是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭，美食和快乐一样重要，记得好好吃饭。
夏秋交替，气温闷热少雨变成日渐凉爽多雨。秋天是南方地区收获稻谷的季节，在南方地区稻谷有早稻、中稻和晚稻。在我们当地一般都种两季，秋天，稻田里的稻谷逐渐成熟，一眼望去绿中有*，稻谷快成熟了。秋天是一个天气炎热干燥多雨的季节，为了顺应时节，就要吃些滋阴润肺、健脾养胃的食物。当然汤汤水水是少不了的！
秋天，怎么少得了一碗汤？这2碗汤要常喝，润肺滋阴、润燥。防止“秋老虎”，顺应时节，平安健康过秋天。
冰糖雪梨红枣百合汤
雪梨有润肺清燥、化痰止咳等作用，雪梨可以生食、煲汤。雪梨是寒性，红枣是温性，有益气补血、健脾和胃的作用。雪梨加上红枣、百合一起煲汤有补中益气、润肺清燥、健脾开胃等效果。冰糖雪梨红枣汤的做法如下：
所需食材：1个水晶梨，4个红枣，4、5片百合干，一把枸杞，适量冰糖，食用水。
1、雪梨用盐清洗表皮，可以有效去除残留的农药。雪梨冲洗干净后切成小块备用。
2、红枣、百合干、枸杞洗干净，备用。
、把切好的雪梨放入蒸盅里，接着倒入红枣、百合干、枸杞，然后加入适量冰糖。最后倒入适量的食用水。（枸杞可以后面放，根据自己的习惯。）
4、上锅蒸2—4小时。（我用的是炭火蒸，所以时间比较慢。根据自己的用具来调整时间。）
5、一碗补中益气、润肺清燥、健脾养胃的冰糖雪梨红枣百合汤就做好了。
莲子红枣银耳羹
秋天最适合吃莲子，莲子有补脾止泻、养心安神的功效。红枣有补中益气、健脾和胃的功效。银耳营养丰富，富含多种氨基酸、蛋白质、脂肪等营养成分。莲子红枣银耳羹有补血益气、美容养颜、润肠通便等作用。莲子红枣银耳羹的做法如下：
所需食材：一朵银耳、4、5颗红枣、一把莲子、一把枸杞、适量冰糖、食用水。
1、银耳提前一晚泡发，然后冲洗干净，撕成小朵备用。
2、莲子、红枣、枸杞洗干净，备用。
、把撕好的银耳倒入电饭煲里，接着倒入红枣、莲子、枸杞，然后加入适量冰糖，倒入适量的食用水。放入锅里按炖品键煮4个小时。（枸杞可以晚点放，根据自己的习惯。）
4、一道美容养颜？润肠通便、补血益气的莲子红枣银耳羹就做好了。
冰糖雪梨红枣百合汤、莲子红枣银耳羹，一定要记得喝。女孩子一定喝银耳羹，美容养颜。银耳跟燕窝的功效差不多，银耳平价、燕窝奢侈。
每日一问
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