眼下仲冬严寒益盛，加之又因昼短夜长这自然中的阴气也是日渐浓厚了起来，所以每逢此时，很多人的脾胃都多多少少会出现一些小毛病，比如食欲不振、饭后腹胀、便秘便干、夜半胃疼等，而这些问题其实大都也阴气袭扰脾胃有着很大的关系。
且在古人看来，这脾胃乃人体“生化之本，气血之源。”一旦这脾阳衰弱了，那么自然这身体各处也好不到哪去，而养好脾胃最简单的方法便是重视和珍惜这每一餐每一饭，如果你连吃饭这个头等大事都不认真对待了，那么这身体又会好到哪里去？
再者，时下仲冬，严寒彻骨，据“天人感应”的理论，此时应多以补养，而这补便是修复，所以这里便向大家推荐三样能在仲冬月修复脾阳，并改善肠胃的食材。
3样能修复脾胃的宝贝
第一样：越冬的南瓜
多吃南瓜，可以起到补中益气、养胃健脾和清心体气的效果，时下冬季寒燥邪气盛行，很多小伙伴便会因为环境太过寒冷而不利下泄，即肠胃蠕动的功能会受到影响，加上空气里的燥邪又会夺取我们体内的水气，进而造成皮肤变得十分干燥和涩痒。
因此南瓜正是仲冬三宝中的第一宝，而它出色的食效正是源自它内里富含的果胶和各类膳食纤维，这果胶和纤维入腹以后，一来可以促进胆汁分泌来助消化；二来丰富的纤维进入肠道以后可以使肠道蠕动的效率增强，在加速食物消化的同时，也使仲冬时我们的排泄变得不再那么“难受”
所以今天特地分享一个煲南瓜粥的方法来分享给大家：
食材准备：南瓜（去皮克左右）、糯米粉（20克，约一汤匙）、细砂糖（甜度可以自己调整）、杏仁片（有就用）、水（与南瓜等量，大概毫升差不多淹过食材即可）
做法：先将南瓜大火蒸十五分钟左右，待南瓜蒸熟后加水将南瓜捣烂成泥倒入锅中，然后用凉水将糯米粉兑开，接着将糯米水在锅内混匀，熬煮三分钟后转小火，加糖然后用勺子搅拌一分钟，最后即可盛出装盘，有杏仁片可以撒上杏仁片来装饰。
第二样：滋润的芝麻
五行学说认为肾脏对应黑色，五行属水，且这五行之水又正对应冬令时节，所以冬季我们可以多吃黑色系的食物，如：黑豆、黑芝麻、乌鸡等带黑色的食物，在古人看来这些黑色系食材基本都能起到在冬季滋阴固体以养脾胃的作用。
而在这些黑色食物中，最为著名且应用最快的食物就当属黑芝麻了，按照民间“早晚嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。”这句谚语来看，这黑芝麻的食疗效果可谓杠杠的。
关于吃黑芝麻有啥好处，《本草新编》曾言：“芝麻性润而汁乌，乌自入肾，既入肾，自能润髭矣，况又通任督之脉乎。”加之《神农本草经》也说“（黑芝麻）主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。久服轻身不老。”
但即便黑芝麻如此“神效”，但很多人却吃不来它，这是因为很多人认为黑芝麻仅需单纯入菜或者做成糊糊即可，却殊不知这是最愚蠢的一种办法，关于这点道士们就说的很直白：“世上都说芝麻好，可惜凡人生吃了”
而像一般的吃法，如撒在米饭上装饰也好，佐以沙拉轻食也罢，其实这种干吃芝麻无什么食疗价值，依照黑芝麻的属性而言，如不经特殊炮制，直接进服不仅胃受不了芝麻的高油、高纤维属性，长此以往盲目生服，到最后还会有损伤脾胃的风险。
所以自古对于黑芝麻的炮制方法上就讲究用九蒸九晒的传统做法，如清代冯楚瞻《冯氏锦囊秘录》记载黑芝麻道：“抱朴子服食胡麻法，用上*胡麻三斗，淘尽蒸令气透，日干，以水淘去沫，再蒸如此九度，去壳炒香，为末，白蜜枣膏丸，弹子大，每温酒化下一丸，日三服。忌*鱼、狗肉、生莱菔。至百日能除一切痼疾，一年而色光滑不肌，二年白发变黑，三年齿脱更生，久服长生不老矣。”
而经过了九次蒸煮并加工成黑芝麻丸以后，才能将芝麻中的营养彻底地释放出来，而且经过了九九工艺之后，这芝麻内的油性也会被稀释到一个合理的范围内，从而更易于人体吸收。下面再分享一个属于芝麻丸的健脾吃法：
在用量上，每天以服食两枚黑芝麻丸为佳，时间上尽量安排早晚各吃一次，”再者，吃黑芝麻丸最好安排在饭前服用，但如果时下因为寒冬影响导致脾阳较弱的话，那么最好改在饭后再吃。另外吃芝麻丸时，建议准备*酒或者米酒，如果没有酒也可用温开水来佐食，*酒性温，再配合上可以温暖脾阳的黑芝麻丸，这脾胃一下子就会暖了起来。
第三样：鸡内金
说起鸡内金，可能对此很多人都感到一头雾水，其实这鸡内金是鸡肫上的一层内壁金膜，一般旧时农村杀完鸡，是要取肫上的这层膜来风干晾制保存的。
一来是旧时农村缺少胃药，这鸡内金膜正是不可多得的疗胃良材；二来农村之内，谁家大人小孩没个三长两短的？旧时这胃一出问题，轻则难受四五个月，重则卧病不起危及生命，而多了一片鸡内金膜便是多了一份健康的“保障”
尤其是以前每逢年关，这鸡内金更是畅销城市农村两地，其中鸡内金的金字可不止是因为它的颜色哦，你像过年之时，大家一不小心吃多了胃胀或者小孩平时出现厌食，用的方子无一例外都是将鸡内金同大麦炒制成粉，然后用水煎服而下的。
加上鸡内金对于调理消化还有着得天独厚的食效，所以这人一旦脾胃有事，都会第一时间去找这鸡的麻烦。
但你说为什么鸡内金在现在却没了知名度呢？原因主要是现代人的口味变刁了，忍不了鸡内金的腥味了，你像如前文那样用水煎服的方法，虽说效果较好，但却是要忍受鸡内金腥味的。
于是为了解决其中问题，让鸡内金变得可口一些，我们现代人也是做了很多努力与功课的，其中这个将鸡内金做成薄饼焦馍的方式，就可以很大程度化解鸡内金的腥味，现将做法分享给大家：
首先准备鸡内金、山药粉、黑芝麻、白芝麻和食盐。第一步把面盆洗净，倒入小麦粉和山药粉，再把擀碎的鸡内金粉倒进面里，接着加入两把芝麻和一小勺盐。把面盆里所有的食材混合均匀，加入适量清水，揉成面团，静置20分钟后，切成大小相等的面剂子。
然后擀成饺子皮的厚度就可以了，等里面的芝麻也差不多被擀碎了，就用电饼铛预热煎饼。到中途了就可以翻个面，烙熟后就可以享用美味了，做好的鸡内金饼尝起来芝麻香浓郁，同时鸡内金的苦味也被很好地掩盖住了，口感真是又酥又脆。
若是懒得自己制作可以试试这款开袋即食的鸡内金山药饼，除了鸡内金和山药外，还添加了茯苓，祛湿降浊。饼面上铺满了黑白芝麻，光是这股焦香就让人食欲大开，一口咬下去酥脆掉渣，无蔗糖添加，即使不能吃甜的朋友也能放心吃，每天来两片，好吃又健康。